Makan es krim bukan hanya hal musim panas. Secara teknis makan es krim tidak membuat kita masuk angin, seperti yang ditunjukkan dalam beberapa penelitian ilmiah, jadi kita bisa makan es krim kapan saja sepanjang tahun. Itu sebabnya kami ingin menunjukkan resep es krim yang sederhana, cepat, dan sehat. Selain itu, kami menggabungkan khasiat dan manfaat susu dan pisang dalam resep es krim pisang dan yogurt ini.
Dalam hal membuat resep, kita selalu menginginkan sesuatu yang sederhana dan dapat langsung dimakan, tetapi dalam kasus es krim, kita harus bersabar dan harus melakukannya. tunggu minimal 6 jam. Pembuatan resep es krim pisang dan yogurt ini hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit, meskipun kemudian memasuki fase pembekuan untuk mengubah adonan menjadi es krim yang lembut dan lezat.
Hal yang baik tentang es krim adalah mereka menggabungkan dengan hampir semua bahan, bahkan kita dapat menambahkan bahan lain ke dalam campuran pisang dan yogurt kita seperti stroberi, jeruk keprok, kacang, coklat, dll. Jika kita baru pertama kali membuat resep es krim, sebaiknya jangan terlalu melenceng dari resep awal yang kami tampilkan di bawah ini.
Sebelum menjelaskan resepnya selangkah demi selangkah, kami akan memberi tahu Anda mengapa produk susu sangat penting dalam hidup kita dan mengapa pisang harus ada dalam makanan sehari-hari atau setidaknya beberapa kali seminggu, baik kita anak-anak maupun orang dewasa.
Yoghurt, susu terbaik
Produk susu sangat penting dalam kehidupan kita sehari-hari, baik kita anak-anak, remaja, wanita, pria maupun orang tua. Susu sehari hampir wajib dalam diet omnivora konvensional untuk mencegah osteoporosis pada wanita, misalnya. Susu dipahami sebagai segala sesuatu yang mengandung susu sapi, kambing atau domba sebagai bahan utamanya, jadi produk susu sehari bisa berupa apa saja mulai dari yogurt, keju segar atau bahkan es krim atau mentega, asalkan memiliki persentase susu yang baik. sebagai bahan utama.
Hal yang baik tentang yogurt alami (tanpa gula) adalah kandungannya banyak manfaat bagi tubuh, dari pengaturan flora usus, hingga penguatan sistem kekebalan tubuh, melalui pengurangan kolesterol, penguatan tulang dan gigi, pencegahan infeksi vagina, perbaikan pencernaan dan bahkan pengurangan alergi.
Seperti yang bisa kita lihat, ini adalah makanan yang sangat lengkap dan penting yang harus kita konsumsi setiap hari, kecuali jika diizinkan oleh dokter. Jika memiliki beberapa jenis intoleransi, kita dapat memilih yogurt bebas laktosa. Dalam hal menjadi vegetarian atau vegan, kita dapat memilih yogurt nabati, asalkan bahan utamanya memiliki persentase yang baik (setidaknya di atas 9 atau 10%) dan diperkaya dengan kalsium, vitamin D dan jika juga mengandung B12, maka itu sempurna.
pisang sangat diperlukan
Es krim pisang dan yogurt memadukan manfaat kedua bahan utama tersebut. Kita sudah tahu mengapa sangat penting untuk mengkonsumsi produk susu setiap hari, dan sekarang kita akan mengetahui mengapa ide yang bagus untuk menambahkan pisang ke dalam diet harian atau mingguan kita.
Ingat itu setidaknya kita harus makan 5 buah buah yang berbeda setiap hari, jadi kami sarankan untuk memvariasikan, misalnya kita bisa makan pisang, anggur hitam, dua jeruk keprok, blueberry dan pir. Keesokan harinya, jeruk, apel puding, persik, nanas, dan raspberry. Sangat bervariasi untuk menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam satu hari.
Hal yang baik tentang pisang adalah mereka memberi kita banyak vitamin dan mineral penting, itulah sebabnya pisang menjadi bahan utama dalam banyak resep sehat seperti kue oatmeal dan pisang yang terkenal.
Di satu sisi, 100 gram pisang memberi kita vitamin yang sama pentingnya dengan vitamin C, A, E dan kelompok B seperti B9 yaitu asam folat. Di sisi lain, kami memiliki mineral yang sangat penting seperti potasium, kalsium, magnesium, tembaga, seng, dan mangan yang terkenal.
Resep cocok untuk semua diet
Dalam resep ini kita hanya menggunakan 2 bahan yaitu pisang dan yogurt, jika alergi pisang, kita bisa memilih buah lain dengan prosedur yang sama. Dalam kasus menjadi vegan atau tidak toleran laktosa, kita dapat memilih yogurt nabati yang lembut. Es krim vanila ini dapat dikonsumsi oleh tua dan muda, serta menikmati hidangan penutup atau makanan ringan yang lezat.
Seperti yang dapat kita lihat, kita dapat menyesuaikan resep dengan selera dan minat kita, sehingga kita mengubah resep generik menjadi sesuatu yang 100% dapat disesuaikan dan cocok untuk semua jenis diet, apakah kita omnivora, vegan, vegetarian, dll. Di mana akan ada beberapa masalah dalam diet keto, di mana pisang tidak diperbolehkan di sini, tetapi yogurt tanpa pemanis alami.
Mengenai diet paleo, pisang diperbolehkan, tapi bukan yogurt, karena dianggap bukan produk alami, tapi olahan. Ingatlah bahwa diet paleo didasarkan pada pola makan yang sealami mungkin dan nenek moyang kita dari ribuan tahun yang lalu bahkan tidak mengetahui apa itu yogurt.
Inilah yang Anda butuhkan
Resep es krim pisang dan yogurt ini bisa dibuat secara manual, tetapi akan lebih mudah jika kita punya mixer (kuat) dengan tangan, jika tidak, akan sangat sulit bagi kita untuk mendapatkan tekstur es krim yang sempurna dan pada titik yang tepat. Pengolah makanan tidak berguna dalam hal ini karena tidak menerima cairan, Thermomix atau yang serupa juga dapat digunakan.
Anda juga membutuhkan lidah atau sekop untuk menarik semua campuran, membuat telur di dalam freezer untuk menyimpan tupperware, tupperware kaca yang bersih dan kering dengan penutup. Tentunya kita harus memiliki bahan resepnya sendiri, seperti 4 buah pisang matang dan yogurt alami yang dimaniskan.
Kita bisa memilih pilihan yogurt Yunani yang lebih sehat dari biasanya, kita juga bisa memilih yogurt nabati atau memilih yogurt krim tanpa gula dan menambahkan erythritol atau Stevia sebagai pemanis yang sehat. Secara total, kami membuat a es krim dengan 100 kalori, selama kita memakan seluruh nampan, tetapi tidak demikian. Jika Anda melakukannya, ssst! kami tidak akan mengatakan apa-apa
Perlu dicatat bahwa ada dua opsi untuk membuat resep ini, mencampur bahan dan membekukannya setelah itu, yang paling umum, atau membekukan semuanya terlebih dahulu, lalu mencampur, yang merupakan opsi yang telah kami pilih.
